Sumedang Bebas PKL

Hari ini hari Senin 9 Nopember 2009 Kota Sumedang bebas dari PKL tepatnya 2 hari yang lalu ada pengumuman dari Pemerintah Kabupaten Sumedang bahwa akan ada penilaian Adipura.
Tentunya banyak pedagang kaki lima (PKL) yang mengeluh karena harus libur 2 hari.
Namun Kita sebagai seorang warga Sumedang harus bangga kalau daerah kita kembali mendapatkan penghargaan tersebut, begitu yang diungkapkan oleh salah seorang pedagang kaki lima di Sumedang.
Ayo Sumedang rebut kembali kejayaan dulu jadikan Sumedang Kota Buludru,KotaTahu,Sumedang Tandang Nyandang Kahayang.
Hidup Sumedang..

Resep Membuat Baso Urat

Baso memang jajanan paling enak apalagi kalau lagi istirahat kantor atau habis pulang sekolah.
dan tentunya kita pingin tahu gimana cara membuatnya.nih aku kasih resepnya....


Bahan Bakso Urat :
- Daging cincang 1 Kg
- Tapioka 1
- 2 ons (tergantung mau kenyal baksonya kayak apa)
- Merica bubuk 1 sdt
- Bawang putih 4
- 5 siung (giling halus)
- Kaldu (ayam/daging) 2 bks kecil (dilarutkan dgn sedikit air panas)
- Garam secukupnya
- Putih telur dari 4 telur atau air ½ gelas (kita menggunakan putih telur)

Cara Membuat Bakso Urat :
- Campur daging,kaldu,bawang putih,merica sampai rata. Tambahkan sedikit demi sedikit tapioka dan aduk terus. Tambahkan putih telur. Jika kurang garam, tambahkan garam sesuka selera. Sebaiknya pengadukan adonan ini agak lama (+/- 10-15 mnt) sampai terasa adonan agak kenyal dan mudah di bentuk/tidak lembek dan tidak terlalu keras.
Ambil segenggam adonan, buat gumpalan dan remas dengan lembut sampai bulatan dagingnya tersembul di lingkaran telunjuk. Kemudian ambil dengan sendok kecil bulatan yang sudah terbentuk di gumpalan jemari tersebut dan rebus di dalan rebusan air mendidih yang telah dibubuhi garam secukupnya. Tunggu sampai bakso matang (mengapung di permukaan air), angkat dan tiriskan
bakso siap di santap.

"MIE BASO URAT ANDA " RASAKAN BEDANYA DENGAN YANG LAIN

Setiap orang tentu pernah merasakan gimana nikmatnya jajanan ini,apalagi kalau perut lagi keroncongan.

Mengapa orang begitu gemar memakan makanan ini karena baso ehm....enak dan terbuat dari daging sapi asli dan campuran tepung terigu yang kaya vitamin.

Mie Baso Urat Anda menghadirkan Baso Urat Asli yang terbuat dari daging sapi asli, ditambah dengan mie terigu dan mie kuning terbuat dari aci ,sayuran,dengan bumbu sayur tomat ditambah undang menambah lezatnya Mei Baso Urat Anda.
Mei Baso Urat Anda dengan aneka pilihan Mie Baso mulai dari Basona wungkul,Baso Campur,Mie Yamin  .

Mei Baso Urat Anda seharga 7000 ribu perak per mangkok yang pas di kantong, dengan tambahan aneka minuman seperti aneka jus dan  minuman.

Mei Baso Urat Anda dengan tempat yang strategis di Jalan Mayor Abdurahman samping Bank BCA dan pusat pembelanjaan Griya Sumedang membuat Baso Urat Anda banyak di kunjungi para pengemar Baso.

Terasa belum pas kalau lewat kota Sumedang tidak ngabaso di Mei Baso Urat Anda....
Rasakan Bedanya....

ehm......
Kami menerima Pesanan Buat Acara Hajatan,Pertemuan dll...
Telp / SMS ke nomor  08997134276